Kampioentje (ongebakken)

100 x 85g

Overzicht

180°C

20 min.

8500 gram

Inhoud BE: 100 stuks

Afm. BE 370 X 280 X 197 mm

Palletisering: 7 lagen van 8 dozen

Producten bewaren bij minimaal -18°C.

 

Ingredienten: tarwebloem, water, gist, gebroken rogge, zonnebloempitten, lupinegries, sesamzaad, gejodeerd zout, emulgatoren (E472e, E471), mout (tarwe, gerst), gedextrineerde roggemeel, havergrutten, lijnzaad, mosterdmeel, maanzaad, verdikkingsmiddel (E412), dextrose, tarwezemelen, erwtenzemelen, voedingszuur (E270), tarwegluten, meelverbeteraar (E300).

 

Voedingswaarden per 100 gram: energie 1176kJ/ 281kCal, vetten 9.4g, waarvan verzadigd vet 1,4g, koolhydraten 36,4g, waarvan suikers 1,0g, vezels 5,0g, eiwitten 10g, zout 1,0g.

 

Bakadvies: broodjes laten ontdooien. Ca. 90 minuten laten rijzen en op 180° afbakken met stoom  in ca. 20 minuten.